Susu Evaporasi

Salah satu merek evaporated milk. Selain FN ada Marigold, Carnation, dll.
Biasanya untuk olesan roti, atau sebagai salah satu bahan untuk membuat roti atau cake.


Susu evaporasi atau evaporated milk ini adalah susu yang sudah berkurang kadar airnya, jadi lebih pekat daripada susu segar biasa. Tapi jangan dibayangkan kental seperti susu kental manis lho ya. tidak. susu evaporasi ini tidak sekental susu kental manis (atau sering disingkat jadi SKM).